提前擀好的南瓜面面条，备用。

锅烧热放少许油，倒入葱花爆香，再倒入豆腐块、切好黄花菜和木耳加适量盐，翻炒几下，加入适量肉汤和少许玉米粒，大火烧开，再放入南瓜面面条，转中火，至煮熟，拌匀即可。

出锅装碗。

香。