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家庭版胡辣汤
食材明细
主料
胡辣汤料
1包
白玉菇
适量
细粉
适量
豆腐
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
少许
香油
适量
醋
适量
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
豆腐切块，煎到两面金黄备用（煎的时候放少许盐）。
2
另一个锅倒入清水烧开，放入细粉，豆腐，白玉菇。
3
胡辣汤料加少许面粉搅拌成面糊。
4
所以食材煮熟之后倒入胡辣汤面糊，要不停的搅拌，防止糊锅。
5
倒入打散的鸡蛋液，不停的搅拌。
6
出锅前倒入香油就可以了。
7
成品图。
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洛阳豆腐汤
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1豆腐切块，煎到两面金黄备用（煎的时候放少许盐）。
2另一个锅倒入清水烧开，放入细粉，豆腐，白玉菇。
3胡辣汤料加少许面粉搅拌成面糊。
4所以食材煮熟之后倒入胡辣汤面糊，要不停的搅拌，防止糊锅。
5倒入打散的鸡蛋液，不停的搅拌。
6出锅前倒入香油就可以了。
7成品图。