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家常版的热干面
“此做法正宗与否我不知，但是好吃才是王道！”

食材明细

主料
  • 碱面条1个份
辅料
  • 芝麻酱少许
调料
  • 芝麻油少许
  • 葱花少许
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 家常版的热干面的做法步骤：1
    1
    热干面一把，碱水面就可以了。
  • 家常版的热干面的做法步骤：2
    2
    芝麻酱一包。
  • 家常版的热干面的做法步骤：3
    3
    芝麻酱一勺用温水化开。
  • 家常版的热干面的做法步骤：4
    4
    加生抽一勺，老抽一勺，醋两勺，芝麻油一勺，红油一勺，盐，鸡精少许。
  • 家常版的热干面的做法步骤：5
    5
    水烧开放入面条，碱水面比较难煮，水开第一次倒掉，在加入冷水继续煮，最后关火焖一小会无硬芯即可！
  • 家常版的热干面的做法步骤：6
    6
    捞出面。
  • 家常版的热干面的做法步骤：7
    7
    把调好的汁倒入，搅拌均匀，洒上葱花与酸豆角，开吃！
  • 家常版的热干面的做法步骤：8
    8
    简易的热干面做好了！
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鄂菜
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