热干面
家庭版热干面,和四川的凉面差不多,只是一个热,一个凉,一个放了芝麻酱,一个放了辣椒油而已。

食材明细

主料
  • 干面100g
辅料
  • 芝麻酱3勺
  • 辣椒油1勺
  • 生抽1勺
  • 酸豇豆1勺
  • 胡萝卜丝1个
调料
  • 适量
  • 麻香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 热干面的做法步骤:1
    1
    水快开时放入盐避免粘锅,放入干面。
  • 热干面的做法步骤:2
    2
    水开以后,加入两次冷水再次烧开,让面熟得均匀。
  • 热干面的做法步骤:3
    3
    捞出面。
  • 热干面的做法步骤:4
    4
    加入各种调料。
  • 热干面的做法步骤:5
    5
    放入一勺开水,便于把调料拌匀。
  • 热干面的做法步骤:6
    6
    放上胡萝卜丝即可。
上一页:蒸鱼糕藕圆 下一页:香辣热干面
全部评论(0)
鄂菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号-5 电话:18319180048
搜索 我的

我的收藏

请先登陆