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汽水肉
“
汽水肉这道菜名是在电视剧《战长沙》中听来的,经网上一查,平时在家做鸡蛋蒸肉末差不多,就是清水多加一点而已,鸡蛋不加也可以,鲜香美味,汤汁拌饭好味道。。。
”
食材明细
主料
肉末
135克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清水
2小碟
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
食材:肉末
2
在肉末中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的盐。
5
加2小碟清水。
6
调味拌匀。
7
接着,放入蒸锅中。
8
盖上盖,用大火蒸至15——20分钟,关火。
9
然后,开盖取出。
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