做法步骤
1葱花、香菜、熟羊肉、卤水豆腐、羊血、提前泡好的粉条。
2粉条、豆腐、羊血装碗。
3放入笊篱。
4下入锅中大火煮两分钟。
5捞入碗中。
6放入羊肉。
7葱花、香菜。
8花椒面、味精放入汤勺。
9用羊汤化开。
10浇入碗中。
11羊油辣椒放入汤勺。
12用羊汤化开后浇入碗中。
13一碗色香味俱全的羊肉泡馍就好了，热气腾腾，暖心暖胃！
小窍门
一定要一碗一碗的煮，最后放的是花椒面，尽量不要用十三香等代替。
藏
晋南羊肉泡馍
“为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。”
食材明细
- 香辣口味
- 煮工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
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西北菜