【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座
鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味,
无论老人还是孩子,这道菜可以满足一家人对美食的追求~
处女座的细腻精致,你值得拥有!

食材明细

主料
  • 牛肉馅200g
  • 玉子豆腐3个
  • 黄瓜半根
  • 枸杞适量
  • 葱姜少许
辅料
  • 酱油1勺
  • 生粉1勺
  • 1勺
  • 胡椒粉1勺
  • 香油1勺
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法步骤:1
    1
    黄瓜切片,垫入盘底
  • 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法步骤:2
    2
    玉子豆腐切厚块放在切好的黄瓜片上
  • 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法步骤:3
    3
    牛肉馅中放入胡椒粉,盐,酱油,葱姜末,香油和生粉调味
  • 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法步骤:4
    4
    调好的肉馅团成肉丸放置在玉子豆腐上,顶端放上一颗枸杞
  • 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法步骤:5
    5
    放入大同外锅蒸10分钟
  • 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法步骤:6
    6
    将盘子中蒸出的汤汁倒回到大同外锅中,加酱油和水淀粉熬成芡汁淋在蒸熟的菜上面即可享用
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