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蒜炒塘好菜
“清清爽爽的，喜欢大鱼大肉之后，来一盘，清淡，绿色的，是不是，也很惬意～～～”

食材明细

主料
  • 塘好菜300克
辅料
  • 蒜1个
  • 茶油1勺
  • 盐2克
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 蒜炒塘好菜的做法步骤：1
    1
    蒜，切碎，备用；
  • 蒜炒塘好菜的做法步骤：2
    2
    塘好菜，洗净，切断，备用；
  • 蒜炒塘好菜的做法步骤：3
    3
    热锅，入茶油，入大蒜碎；
  • 蒜炒塘好菜的做法步骤：4
    4
    入塘好菜，快速翻炒；
  • 蒜炒塘好菜的做法步骤：5
    5
    见菜扁了，就可以调入盐，出锅了；
  • 蒜炒塘好菜的做法步骤：6
    6
    成品
  • 蒜炒塘好菜的做法步骤：7
    7
    成品

小窍门

雨夕碎碎念：炒这个菜，锅一定要热，速度要快；
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