草鸡腿3个

九层塔适量

老抽1勺

生抽3-4勺

红米酒11勺

小米椒2-3个

冰糖适量

老姜片6-8片

大蒜头10来个

红葱头8-12个

小葱2-3根

黄酒1-2勺