做法步骤
- 1本来前几天还想着在淘宝上买点粉回来,早上的时候吃呢,木有想到林大美人儿居然就这么及时雨般的给我快递了一堆东西,还有这漂漂的粉丝儿
- 2粉丝要提前浸泡的哦,对于具体的时间要根据不同的粉而言
- 3牛肉顺着纹理切成薄薄的片儿
- 4加入少许生抽,生粉,料酒,胡椒粉,少许水食用油拌匀腌制几分钟
- 5西红柿切稍微大一点的片儿
- 6生姜大蒜切沫
- 7锅里上入少许油,放入大蒜生姜沫爆香
- 8倒入腌制好的牛肉翻炒至变色,然后加入少许料酒
- 9和一勺韩式辣椒酱翻炒
- 10再倒入切好的番茄,当炒出汁水儿并化掉一部分的时候
- 11倒入适量热水
- 12煮开之后倒入米线儿
- 13加入适量盐,鸡粉
- 14最后加入适量青菜,随便啥都行,不加也行,您开心就好,哈哈
- 15最近这么炎热的天气来上一碗,保你瞬间开胃食欲大开啊
- 16还别说这米线儿真好,放了好一会儿居然不糊,吃得我好爽
小窍门
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