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虾仁菜豆饭

食材明细

主料
  • 咸五花肉适量
  • 白米饭适量
  • 蒜苗适量
  • 虾仁适量
  • 菜豆适量
辅料
  • 盐适量
  • 酱油少许
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 虾仁菜豆饭的做法步骤：1
    1
    准备好虾仁。
  • 虾仁菜豆饭的做法步骤：2
    2
    菜豆切小粒，咸五花肉切薄小，蒜苗切小丁。
  • 虾仁菜豆饭的做法步骤：3
    3
    锅中无需加油，把咸肉煎出油来。
  • 虾仁菜豆饭的做法步骤：4
    4
    放入菜豆炒熟控油暂出锅。（咸肉就是咸的，这里无需再放盐）
  • 虾仁菜豆饭的做法步骤：5
    5
    少许油，把蒜苗炒两下。
  • 虾仁菜豆饭的做法步骤：6
    6
    加入虾仁炒几下兑少许水，放少许盐，炒至虾仁熟，收汁。
  • 虾仁菜豆饭的做法步骤：7
    7
    所有材料放一起，加入米饭，滴少许酱油，炒匀即可。
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