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三鲜烩饼

食材明细

主料
  • 饼1块
  • 鸡蛋2个
  • 火腿适量
  • 白菜适量
辅料
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 八角适量
  • 咸鲜口味
  • 烩工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 三鲜烩饼的做法步骤：1
    1
    将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。
  • 三鲜烩饼的做法步骤：2
    2
    主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。
  • 三鲜烩饼的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋炒好备用。
  • 三鲜烩饼的做法步骤：4
    4
    锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。
  • 三鲜烩饼的做法步骤：5
    5
    加入白菜丝，盐糖适量。
  • 三鲜烩饼的做法步骤：6
    6
    加入饼，翻炒均匀。
  • 三鲜烩饼的做法步骤：7
    7
    分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。
  • 三鲜烩饼的做法步骤：8
    8
    炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。
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