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家常油焖笋
“春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候，每年到这个时间段都会烧油焖笋，大家抓紧时间尝鲜吧！”

食材明细

主料
  • 竹笋1000克
辅料
  • 葱花1勺
  • 蚝油2勺
  • 李锦记蒸鱼豉油1勺
  • 水50ml
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 家常油焖笋的做法步骤：1
    1
    将新鲜的竹笋洗净，切块
  • 家常油焖笋的做法步骤：2
    2
    将锅烧热，倒油，放入竹笋煸炒2-3分钟
  • 家常油焖笋的做法步骤：3
    3
    倒入蚝油，蒸鱼豉油，加入白水后盖上锅盖闷煮
  • 家常油焖笋的做法步骤：4
    4
    5分钟左右揭盖，加入葱花翻炒后即可出锅
  • 家常油焖笋的做法步骤：5
    5
    家常油焖笋完成
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赣菜
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