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浙菜
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银耳红薯花色年糕
食材明细
主料
花色年糕
400克
银耳
15克
红薯
640克
调料
白糖
4勺
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
食材:花色年糕、银耳(已泡发清洗)、红薯。
2
将花色年糕拆开包装掰开待用。
3
将红薯洗净、去皮。
4
放在案板上切成小块。
5
接着,将银耳和切好的红薯下入清水锅中煮开、煮上5——6分钟。
6
然后,合入花色年糕搅动一下煮开、煮上2——3分钟。
7
最后,加入4勺白糖。
8
调味搅匀即成。
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