做法步骤
1我这里选用的是羊腿，将骨肉分离出来，洗净沥干水，骨头斩块，羊肉切块备用。
2玉米洗净切段，白萝卜去皮切滚刀状，竹蔗破开，马蹄去皮洗净。
3椰子去硬壳，去皮备用。
4锅中加入少许油，大火烧热，放入生姜和花椒煸出香味。
5倒入羊肉和羊骨翻炒至颜色变白关火。
6取高压锅，将玉米，竹蔗，白萝卜，马蹄倒入，再加入枸杞子。
7将椰子打开，椰汁倒入锅中。
8再加一些切块的椰肉。
9倒入羊肉和羊骨。
10加入足量的清水，下入红枣。
11大火煮开之后，撇去浮沫。
12加盖，加气阀煮至上汽，转小火40分钟左右即可关火。
13下汽之后开盖调味。
14盛入碗中即可享用。
15汤汁非常的鲜甜。
16我家冬季养生的首选。
17次方可以当火锅底哦。