藏
北方人冬天的最爱
“黄家烤肉炖豆腐”

食材明细

主料
  • 烤肉适量
辅料
  • 大蒜5mg·
  • 胡椒少许
  • 青蒜5mg
  • 豆腐250mg
  • 味精少许
  • 香菜少许
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 1
    黄家烤肉切片
  • 2
    锅内放清水烧开
  • 3
    放入烤肉片炖十分钟
  • 4
    加入豆腐炖十分钟
  • 5
    加入大蒜片，味精，胡椒
  • 6
    根据个人口味加少许盐，出锅前放香菜！
  • 7
    ·出锅

小窍门

烤肉偏咸，盐的多少要掌握好
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鲁菜
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